El pasado viernes, Caravaca de la Cruz dio la bienvenida a una nueva edición de ‘Las Cocinas del Jubileo’, el evento gastronómico más destacado del Noroeste de la Región de Murcia. La inauguración tuvo lugar en el Paseo de la Corredera, donde el director del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, Juan Francisco Martínez, destacó la importancia de esta cita que se celebra en el marco de la Feria de Caravaca y que atrae cada año a miles de visitantes. El evento se desarrollará hasta el próximo domingo, 19 de octubre, convirtiendo a Caravaca en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía.
Durante este fin de semana, los asistentes podrán disfrutar de más de 20 puestos y espacios dedicados a la degustación de tapas y productos locales. Además, se ofrecerán talleres, catas, maridajes y actuaciones musicales en directo, lo que promete una experiencia completa para todos los visitantes. Este año, ‘Las Cocinas del Jubileo’ ha crecido con nuevas propuestas y ha ampliado su espacio expositivo hasta la Plaza de San Juan de la Cruz, donde se encuentra la zona de talleres y el nuevo Mercado Gourmet, que contará con la participación de productores locales y regionales.
Un evento consolidado y de referencia
Juan Francisco Martínez resaltó que ‘Las Cocinas del Jubileo’ se han consolidado como un evento de referencia en el interior de la Región. Este festival no solo pone en valor el producto local, sino que también dinamiza la comarca del Noroeste y refuerza la proyección del Camino de la Cruz como experiencia cultural y turística integral.
El evento está promovido por la Fundación Camino de la Cruz, con la colaboración del Gobierno regional a través del Instituto de Turismo. La organización corre a cargo de la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Comarca del Noroeste y el Ayuntamiento de Caravaca, contando con el patrocinio de importantes empresas como Postres Reina, Estrella de Levante, Grupo Fuertes, Cafés Salzillo, Grupo Orenes, CaixaBank, Limcamar y la UCAM.
Con esta nueva edición, ‘Las Cocinas del Jubileo’ se reafirma como un pilar fundamental en la promoción de la riqueza gastronómica de la región, ofreciendo una plataforma para que productores y chefs locales muestren sus mejores creaciones al público.
