El viernes pasado, el director del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, Juan Francisco Martínez, inauguró la nueva edición de ‘Las Cocinas del Jubileo’ en el Paseo de la Corredera de Caravaca de la Cruz, un evento que se ha convertido en el principal referente gastronómico del Noroeste de la Región. Este año, la cita se extenderá hasta el 19 de octubre, atrayendo a miles de visitantes que podrán disfrutar de una amplia oferta culinaria.
Durante este fin de semana, Caravaca se transforma en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, con más de 20 puestos dedicados a la degustación de tapas y productos locales. Además, se ofrecerán talleres, catas, maridajes y actuaciones musicales en directo, creando un ambiente festivo y enriquecedor para todos los asistentes.
Expansión y novedades en la edición de este año
La edición de este año se caracteriza por nuevas propuestas y una ampliación del espacio expositivo que llega hasta la Plaza de San Juan de la Cruz. En esta nueva ubicación se instalará la zona de talleres y un Mercado Gourmet, donde participarán productores locales y regionales, fortaleciendo así el compromiso con el producto autóctono.
Martínez destacó que ‘Las Cocinas del Jubileo’ se han consolidado como un evento gastronómico de referencia en el interior de la Región, siendo un instrumento clave para poner en valor los productos locales, dinamizar la comarca del Noroeste y reforzar la proyección del Camino de la Cruz como una experiencia cultural y turística completa.
Colaboración y apoyo institucional
El evento es promovido por la Fundación Camino de la Cruz, con la participación del Gobierno regional a través del Instituto de Turismo. La organización corre a cargo de la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Comarca del Noroeste y el ayuntamiento de Caravaca, contando con el patrocinio de empresas como Postres Reina, Estrella de Levante, Grupo Fuertes, Cafés Salzillo, Grupo Orenes, CaixaBank, Limcamar y la UCAM.
Este evento se presenta como una oportunidad única para disfrutar de la riqueza gastronómica de la Región de Murcia, uniendo a productores, chefs y amantes de la buena comida en un ambiente festivo y cultural.
