La provincia de Alicante se distingue no solo por su belleza natural y sus playas, sino también por su notable cultura de bares, que se ha convertido en un pilar fundamental de la vida social. Según un reciente estudio realizado por Accumin Intelligence, se ha revelado que el municipio de Castell de Guadalest se sitúa a la cabeza en densidad de bares, con impresionantes 32,6 locales por cada 1 000 habitantes. Este dato pone de manifiesto la singularidad de este pequeño municipio, que cuenta con una población censada de apenas 276 personas.
El estudio, que forma parte de un atlas más amplio sobre la actividad hostelera en la región, contabiliza un total de 9 808 bares activos en la provincia, lo que equivale a una media de 4,9 bares por cada mil habitantes. Esta cifra, sin embargo, varía drásticamente en función del turismo y la población local. Por ejemplo, el atractivo turístico de Castell de Guadalest, que recibe cientos de miles de visitantes cada año, contribuye significativamente a mantener su oferta de servicios de restauración.
Densidad de bares en la provincia
Aparte de Castell de Guadalest, otras localidades también destacan por su densidad de bares. Benidorm, conocida por ser un destino turístico por excelencia, tiene 13,2 bares por cada mil habitantes, seguida de Teulada con 13,1, y Calp con 12,9. La afluencia de turistas en estas localidades ha propiciado el crecimiento de la actividad hostelera, que se convierte en un motor económico no solo para los negocios, sino también para el empleo local.
Sin embargo, un análisis más detallado revela que la mayor concentración de bares no se encuentra en los municipios turísticos más grandes, sino en zonas específicas de Alicante. El Centro Tradicional de Alicante, donde se cruzan la Rambla, la calle del Teatro, Navas y San Fernando, presenta una asombrosa cifra de 105,7 bares por cada 1 000 residentes. Esto significa que hay un bar por cada diez empadronados en esa área, superando los 90,8 que se contabilizan en el centro histórico de Benidorm.
Impacto económico de los bares
Los bares no solo son lugares de encuentro y ocio, sino que también desempeñan un papel crucial en la economía de la provincia. Al cierre del año pasado, los servicios de restauración en Alicante empleaban a cerca de 72 000 personas, lo que representa una parte significativa del mercado laboral local. Solo el comercio al por menor supera esta cifra, con 86 000 ocupados, según datos de la Seguridad Social.
En la actualidad, se estima que uno de cada diez ocupados en la provincia tiene algún empleo relacionado con la restauración, lo que resalta la importancia de estos establecimientos en la generación de empleo y en el sustento de la economía local.
A pesar de la abundancia de bares en muchas áreas, existen también municipios en la provincia donde no hay un solo bar, principalmente en la zona de la Muntanya. Camp de Mirra, Benifallim, y Benassau son solo algunos de los pueblos que, según el estudio de Accumin, no cuentan con establecimientos de este tipo, lo que contrasta con la situación de otras localidades con una gran oferta hostelera.
En resumen, la provincia de Alicante no solo se distingue por su atractivo turístico, sino también por su rica cultura de bares que, además de ser un lugar de encuentro social, son un pilar vital de la economía local, ofreciendo empleo y dinamismo a la comunidad.
