El psiquiatra y profesor de la Universidad Complutense de Madrid, Fernando Mora, ha propuesto tres frutas que pueden ser clave para mejorar el estado de ánimo y la salud mental. Según sus declaraciones en un reciente vídeo en redes sociales, un aumento en el consumo de frutas y verduras está relacionado con un menor riesgo de depresión.
El doctor Mora destaca la importancia de los cítricos, como la naranja, el pomelo y el limón. Estos frutos son ricos en flavonoides, especialmente en naringenina, que contribuyen a reducir la inflamación cerebral. Un estudio realizado por la Universidad de Harvard respalda esta afirmación, indicando que las personas que consumen más cítricos tienen menos probabilidades de padecer depresión.
Frutos rojos y sus beneficios
En segundo lugar, Mora menciona a los frutos rojos, como los arándanos, moras y fresas. Estos son ricos en antocianinas, compuestos que no solo les otorgan su color oscuro, sino que también actúan como poderosos antioxidantes, protegiendo las neuronas. Un estudio publicado en la revista PLoS One señala que el consumo de estos frutos favorece la atención, la memoria y un buen estado de ánimo.
El poder de la manzana
Finalmente, en el primer puesto de su lista se encuentran las manzanas. Esta fruta aporta fibra y compuestos fenólicos que ayudan a regular la glucosa y a reducir la inflamación. Según investigaciones, consumir manzanas durante la mediana edad se asocia con una menor incidencia de depresión en la vida adulta. La Organización de Investigación Científica e Industrial del Commonwealth (CSIRO) llevó a cabo un estudio que revisó 122 investigaciones y concluyó que la manzana no solo mejora la salud mental, sino que también contribuye a mantener el corazón saludable y a controlar el peso.
La manzana es rica en quercetina y pectina, dos componentes que ofrecen importantes beneficios a la salud. La quercetina es un flavonoide conocido por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, mientras que la pectina ayuda a prevenir el estreñimiento y puede contribuir a reducir el colesterol LDL, considerado el colesterol ‘malo’. Además, la piel de la manzana contiene gran parte de la fibra y los flavonoides, lo que resalta la importancia de consumirla fresca y entera.
Incorporar estas frutas a la dieta diaria puede ser un paso sencillo hacia una mejor salud mental y física, según el doctor Mora. La conexión entre lo que comemos y nuestro estado de ánimo se hace cada vez más evidente, y estas recomendaciones pueden ser una guía valiosa para aquellos que buscan mejorar su bienestar psicológico de manera natural.
