China recibe primer envío de carne de res libre de deforestación

El 4 de diciembre de 2025, se anunció un avance significativo en el comercio sostenible global: China ha recibido su primer envío de carne de res libre de deforestación y conversión (vDCF) verificada independientemente desde Brasil. Esta entrega, confirmada en el marco del Día de Acción Forestal durante la COP30, subraya la creciente demanda de productos de origen responsable en el mercado chino.

La verificación del envío fue realizada por BDO, que también audita a la empresa brasileña MBRF, encargada de la exportación. Este proceso integra un sistema de monitoreo exhaustivo bajo el protocolo Boi na Linha y los criterios de DCF desarrollados por WWF y sus socios. La carne de res es sometida a una rigurosa trazabilidad desde su origen hasta el sacrificio, lo que incluye a los proveedores directos e indirectos, con monitoreo geoespacial diario.

Un paso hacia la sostenibilidad

Este sistema garantiza que no se abastezca a partir de áreas deforestadas, embargadas, o de regiones protegidas y tierras indígenas, manteniendo el cumplimiento total de las normativas socioambientales. El rigor del sistema de verificación va más allá de los estándares previos establecidos en la industria. Según Lunyan Lu, consejero delegado de WWF China, este logro es el resultado de la colaboración entre WWF China, WWF Brasil y otros aliados estratégicos.

Con la conmemoración del décimo aniversario del Acuerdo de París, las decisiones de compra de China se están convirtiendo en factores clave para acelerar la transición global hacia cadenas de suministro libres de deforestación. Al emitir una fuerte señal de demanda por productos DCF, China se posiciona como un actor crucial en el mercado, redefiniendo las expectativas de los consumidores.

Impacto en la gobernanza climática

El papel de WWF ha sido fundamental, facilitando el diálogo y la cooperación técnica entre las partes interesadas chinas y brasileñas. Gracias a la colaboración continua con empresas de China, se han promovido estándares de comercio verde alineados con la AFi, lo que ha generado señales claras de mercado que han motivado a los productores brasileños a avanzar hacia prácticas más sostenibles.

El director ejecutivo de WWF-Brasil, Mauricio Voivodic, añadió que tanto China como Brasil están desempeñando un papel cada vez más influyente en la gobernanza climática global. El interés de China en productos DCF indica a los productores brasileños que adoptar estas prácticas puede ofrecerles una ventaja competitiva en un mercado con alta demanda.

Por su parte, GAO Guan, vicepresidente de la Asociación de la Carne de China (CMA), destacó que durante la última década, la CMA y WWF han emitido la Declaración de Desarrollo Sostenible de la Carne de China y han creado estándares para la industria cárnica. Este primer envío verificado de carne de res DCF de Brasil resalta estos esfuerzos y marca un hito en la transición hacia un comercio de carne que sea verificable y trazable.

Al priorizar el abastecimiento libre de deforestación, tanto China como Brasil están mostrando un liderazgo que alinea el desarrollo económico con la integridad ambiental, ofreciendo soluciones concretas a los desafíos globales relacionados con la deforestación.